prepariamo questa mousse agli After Eight.
io non riesco a non finire una confezione, per questo motivo non li compro mai!
così come non compro mai lo shangai di cioccolato e i togo.
ma sorvoliamo..
portiamo ad ebollizione 5 dl di panna fresca e togliamo dal fuoco.
aggiungiamo una quindicina di biscotti e lasciamo sciogliere mescolando con una frusta.
lasciamo raffreddare in frigo per 2 ore.
togliamo quindi dal frigo e montiamo la panna così ottenuta con uno sbattitore.
decoriamo con un biscotto e una fogliolina di menta!
e non lamentatevi dei chiletti di troppo!
le mie ricette, anche se da me rivedute, sono prese da numerosi libri di ricette.
RispondiEliminatra i molti ricordo:
gli speciali di sale e pepe
i libri di casba della zorza
gordon ramsey
altri che mi verranno in mente man mano